雨利廚房 職缺介紹
職稱 | 工作內容 | 徵才對象 |
1. 師 傅 |
1. 中式自助餐料理烹調製作,需有炒菜經驗、會翻鍋 2. 餐點品質控管 3. 根據季節與每日進貨設計菜單 4. 管理廚房設備與環境衛生 5. 根據工作表現,將進一步學習獨立管理店內事務,並搭配公司完整升遷管道,適才適用 |
1.具備廚師證照,有中式炒菜經驗為佳 2.能夠適應廚房環境與餐飲業排班作息 3.無守時觀念,無團隊合作精神者不宜 |
2. 收 銀 | 1. 根據顧客的菜色按量計價、收銀 2. 營業金額結算 3. 工作區域的環境清潔 4. 第一線處理顧客抱怨或投訴,並向主管報告 5. 協助店內庶務和其他主管交辦事項 |
1.優先考慮具自助餐算帳經驗,能立即到職者 2.細心負責、善於面對顧客 |
3. 煎 台 |
1.一切有關煎台及油炸機之工作 2.工作區域有關的整潔工作 3. 協助店內庶務和其他主管交辦事項 |
1.優先考慮具經驗,能立即到職者 2.細心負責、吃苦耐勞者 |
4. 廚 助 | 1.協助廚房內場相關工作(洗菜.切菜.煮飯等) 2.工作區域和設備的清潔以及保養 |
1.能夠適應廚房環境與餐飲業排班作息 2.無守時觀念,無團隊合作精神者不宜 |
5. 洗 碗 工 | 1.操作洗碗機、清洗盤子、工具 2.協助店內庶務和其他主管交辦事項 |
1.能夠適應廚房環境與餐飲業排班作息 2.無守時觀念,無團隊合作精神者不宜 |
6. 菜 台 人 員 | 1.佈置擺放及清理菜台 2.控管台面菜色數量樣式,並通知廚房需增減菜色品項 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.協助店內庶務和其他主管交辦事項 |
1.能夠適應廚房環境與餐飲業排班作息 2.無守時觀念,無團隊合作精神者不宜 |