產 品 敘 述

草飼牛滷味：紅燒牛膜王

紅燒牛膜王，全台灣這邊僅有的部位就在這邊！牛膜簡稱是牛肋條跟牛肚間的橫隔膜，口感同時享受到牛筋的彈牙與牛肚的Q感，單品項雙重享受，而且毫無內臟的腥味！😋😋

草飼風味的滷品帶著細膩的牛肉香氣搭配著多層次口感，不同部位各有風格，有別於市面大部分的牛滷味都滷過頭，導致入口卻沒口感或口味混濁。

老闆身為一個滷味愛好者，非常挑剔食材滷過頭的口感，因此特別針對每個不同部位燉煮著不一樣時間，在烹飪過程也把每個部位分別烹調，因此不會有部位不同而味道卻混濁再一起的奇怪味道，讓每一個滷味都有自己獨立細緻的特別風味，並同時讓質地軟嫩卻有口感　🤩🤩

番茄紅燒牛滷味拼盤
● 香氣濃郁
● 口感多層次
● 軟嫩Q彈、多汁入味👍👍

小酌最佳配菜、配飯麵首選小菜、午晚餐冷盤優質搭配
● 退凍即可食用或加熱更有香氣
● 跟餐廳一樣方便的滷味
● 無其他固體添加物，物超所值🤟🤟

 

產 品 規 格

牛膜120公克±10%

湯汁100公克±10%

番茄紅燒：南部紅燒湯頭底，但不只有豆瓣與醬油味，配方增加大量番茄促使味道更有層次。

※本公司已投保產物保險產品責任險2000萬元，請安心食用

 

料 理 方 式

熱食吃法
1.    將牛滷味拿出來，拆開袋子，將內容物倒至鍋內。
2.    加入些許飲用水，開火煮滾或微波至熱。
3.    撒上蔥花、辣椒或香菜。
4.    也可加進湯麵或其他熟菜一起食用。