馬鈴薯佐蛋餅

大人小孩都愛的馬鈴薯,搭上百搭的蛋餅,油之鑽127是他們之間的調和劑,他們能在平底鍋這個大平台上擦出什麼火花呢!?

— 馬鈴薯佐蛋餅 —

◉ 食材

 

• 馬鈴薯  2顆
• 雞蛋  2顆
• 油之鑽127  50cc
​• 鹽  適量
• 胡椒鹽  適量

 

步驟 1.
準備食材:雞蛋、馬鈴薯、鹽、油之鑽127
步驟 2.

將馬鈴薯刨成絲後加入雞蛋和鹽
步驟 3.

攪拌均勻後加入適量黑胡椒再攪拌
步驟 4.

熱鍋後加入油之鑽127
步驟 5.

倒入鍋中,以小火慢煎,將兩面煎至金黃色,即可完成香噴噴的馬鈴薯佐蛋餅!

 

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